tuyền thanh thị kim phân phối yến sào gò coongg tiền giang

tuyền thanh thị kim !!!! phân phối yến sào !!!! gò công tiền giang

Tổ yến thô là gì? Yến sào là gì? Yến sào là danh xưng có nguồn gốc từ Trung Quốc, trong âm Hán Việt, “sào” có nghĩa là tổ, yến là chim yến. Như vậy có thể hiểu yến sào chính là tổ yến hay có thể hiểu là tổ được làm từ nước bọt của chim yến.

Tổ yến thô được thu hoạch như thế nào

Tổ yến được hái từ hệ thống nhà yến của Nàng Yến khi tổ yến đã đủ chuẩn về độ già – có màu trắng ngà (được hình thành trên 3 tháng), và chim con đã đủ lớn để bay đi tìm nơi làm tổ riêng cho mình.Yến sau khi thu hoạch sẽ được đóng thùng xốp, vận chuyển về kho hàng thô của Nàng Yến. Chúng tôi sẽ tiến hành phân loại, chọn ra những tổ yến còn nguyên vẹn về hình dạng, ít lông và tạp chất để đem đi khử trùng bằng tia cực tiếp theo công nghệ N-Tech. Sau đó, đem những tổ yến này đi đóng gói, dán nhãn mác và phân phối đến tay khách hàng.

Tổ Yến thô trên thị trường được chia làm mấy loại?

Dạo qua một vòng trên thị trường có thể thấy sản phẩm yến sào cực kỳ phong phú về chủng loại, chất lượng, giá cả cũng dao động mạnh ở nhiều phân khúc.Vậy làm thế nào để mua được tổ yến đúng chuẩn? Việc phân loại và hiểu rõ đặc điểm của mỗi loại tổ yến sẽ giúp bạn chọn được những sản phẩm yến sào có chất lượng tốt với giá thành phù hợp.

1. Yến sào thô nguyên tổ: Nếu là một người sành yến và không vướng bận về thời gian bạn chắc chắn nên chọn yến thô nguyên tổ để tận hưởng được độ nguyên nhất tinh tế nhất của tổ yến. Yến thô chỉ được sơ chế làm sạch bụi bẩn và một ít lông bên ngoài, cấu trúc tổ và đặc biệt là chân yến – bộ phận có giá trị dinh dưỡng cao nhất – vẫn được giữ nguyên.

Mặc dù phải ngâm yến thô trong nước cho mềm ra, rồi nhặt sạch lông mới có thể đem chế biến nhưng hàm lượng dinh dưỡng của yến thô được đánh giá cao nhất.
.Lý do là tổ yến hoàn toàn không qua sấy nóng hay sấy khô, do đó giữ được 100% dinh dưỡng quý giá
Với yến thô nguyên tổ bạn cũng dễ dàng phân biệt được yến thật hay yến giả, yến nhà hay yến đảo và thậm chí là yến tại Việt Nam hay yến nhập nước ngoài.

2. Yến sào nguyên tổ rút lông (tổ yến sơ chế):

Qua bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề, giàu kinh nghiệm, yến rút lông nguyên tổ được làm sạch tỉ mỉ mà không hề bước qua công đoạn sấy nóng, sấy khô giúp cho giá trị dinh dưỡng của tổ yến được giữ nguyên chất 100%.
Tổ yến rút lông giữ nguyên được sợi dài, độ dai giòn, tròn vị như yến thô nguyên chất nhưng có thể chế biến và sử dụng ngay nên rất tiết kiệm thời gian cho người bận rộn.
Đây cũng là loại yến sào có giá thành cao hơn nhiều lần so với yến thô và yến tinh chế.

3.Tổ yến tinh chế:

được làm sạch thủ công tỉ mỉ và rất sạch sẽ nên có thể sử dụng ngay mà không cần thêm bất kỳ bước sơ chế nào nữa.
Đặc điểm của yến sào tinh chế là nó có thể là yến vụn, sợi yến nhỏ, tổ yến bị gãy, vỡ trong quá trình thu hoạch, có thể không còn tổ yến già hoặc không còn chân yến nữa.
Vậy nên loại yến tinh chế này dễ bị làm giả, pha trộn, gây nguy hại cho sức khỏe.
Chính vì vậy, khi mua tổ yến tinh chế bạn cần đến những địa chỉ uy tín để mua được hàng chất lượng tốt.